渔人日记酸菜鱼主打“老坛酸菜鱼”“做鱼的专职人”。

  渔人日记酸菜鱼主打“老坛酸菜鱼”的鱼餐厅,口号却是“做鱼的专职人”。因为渔人日记餐厅的酸菜制定了一个标准,时间一定要腌足35天,以重庆当地地窖特征为标准,...

  渔人日记酸菜鱼主打“老坛酸菜鱼”的鱼餐厅,口号却是“做鱼的专职人”。因为渔人日记餐厅的酸菜制定了一个标准,时间一定要腌足35天,以重庆当地地窖特征为标准,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸达标,且带有乳酸味。

  

  我们一贯坚持没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,店里宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。

  

  渔人日记酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座,店里只接待4人以下的顾客,因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有最佳的体验,因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生,也意味着酸菜鱼,在面对市场上不断新涌的时尚餐饮品牌,开始慢慢改变。

  

  渔人日记酸菜鱼加盟项目也同时在进行中,我们旨在把这一特设餐厅和美味酸菜鱼带给全国的消费者。

  

  产品优势: 渔人日记酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,多吃鱼可以健康长寿。经营优势: 定期依据市场需求,对酸菜鱼再次研发及改良,让门店不断推陈出新,然消费者吃的更欢乐。用心服务 : 做好服务是一个品牌永远不变宗旨,渔人日记酸菜鱼的认真与负责,体现在每一处,用心做服务。

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